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爆炒小河蝦
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裘茂實報
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時間:10-30分鐘
食材
小河蝦 半斤
蒜薹 150克
青辣椒 三個
生薑蒜 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    小河蝦沖洗乾淨瀝乾水分。
  • 步驟 2/6
    蒜薹辣椒切段，生薑蒜切絲。
  • 步驟 3/6
    炒鍋燒熱放油放入小河蝦炒幹水汽剷出來備用。
  • 步驟 4/6
    鍋內放少許油燒熱，放入生薑蒜炒香。
  • 步驟 5/6
    加入蒜薹辣椒放鹽，花椒粉炒至斷生。
  • 步驟 6/6
    最後放入小河蝦一起炒均勻放味精出鍋。
釋出於 2018-06-01
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