素燜土豆（減肥/懶人福利）
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淋溼的記憶憶薇
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素食的土豆中我們知道的一般就是酸溜土豆絲，但是我的刀工太差了，每次切的絲都不太像樣。所以就想出這麼個簡單的吃法。
烹飪步驟
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步驟 1/2
辣椒切小段，蒜蓉切片。土豆切片，儘量薄一點哦 -
步驟 2/2
把蒜蓉和辣椒放入燒至6成熱的油鍋中炒香倒土豆翻炒，放鹽多繼續翻炒，多炒一會兒，炒到土豆看著有變熟黃色加水蓋鍋蓋燜兩分鐘，放雞精翻炒均勻起鍋開吃
小貼士
蔥花可放可不放的。我也是第次做灑了點蔥花。但其實我覺得不放蔥花會好些，因為我不吃蔥。
釋出於 2018-12-10
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