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素燒土豆冬瓜(減肥美容佳品)
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帖傳說書酒風

想減肥又不想減得臉色發黃營養不良,就多買些蔬菜在家裡想著怎麼弄好吃。儘量少吃油膩,多吃蔬菜的情況下一個星期成功瘦了4斤。

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 400g
土豆 1個
小米椒 一把
八角 1個
桂皮 一小片
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆,冬瓜切成陀(土豆是得切好後先用水衝一下)辣椒切段,八角一個角一個角掰開,桂皮儘量擺碎些
  • 步驟 2/5
    鍋裡油燒至6成熱下冬瓜土豆翻炒幾下,下辣椒八角桂皮繼續翻炒放鹽炒出香味(大概炒1~2分鐘)放水,水位快蓋過冬瓜土豆的樣子蓋鍋蓋煮。
  • 步驟 3/5
    拿一個小碗一調羹紅薯粉或生粉,加少量生抽
  • 步驟 4/5
    加少量水調勻
  • 步驟 5/5
    鍋裡冬瓜土豆燜至大概5分鐘後水差不多幹了就將調好的汁淋在鍋裡快速翻炒幾下起鍋。
釋出於 2018-09-24
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