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宮保素雞丁蓋澆飯
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時間:10分鐘內
食材
素雞丁 適量
胡蘿蔔 一點
黃瓜 一點
花生 一點點
生抽老抽辣豆瓣醬等等 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    胡蘿蔔黃瓜洗淨切丁 準備好素雞丁和花生
  • 步驟 2/3
    熱鍋倒一點點油 下胡蘿蔔丁黃瓜丁素雞丁炒炒炒 準備宮爆汁 一勺生抽半勺老抽一點醋一勺辣豆瓣醬一點點麻油六勺水一小茶匙澱粉調好 等到素雞丁炒到有點金黃 把調好的汁倒進去 炒勻
  • 步驟 3/3
    花生撒進去一點 嚐嚐味道 不夠辣可以放一點點辣椒油或者老乾媽什麼的進去 差不多就可以出鍋啦 澆在米飯
釋出於 2019-01-17
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