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辣椒燒雞塊
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雁柏穿越水影
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食材
童子雞 半隻
辣椒 5個
大蒜 3個
生薑 3片
生抽 適量
糖 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞塊切小塊去血水備用，辣椒去籽去筋切丁備用。
  • 步驟 2/6
    熱油鍋里加入辣椒丁、糖少許翻炒至變軟盛出備用。
  • 步驟 3/6
    鍋裡放入大蒜片、生薑片爆香放入雞塊翻炒。
  • 步驟 4/6
    加入開水、生抽小火慢燉至肉鬆軟。
  • 步驟 5/6
    加入炒軟的辣椒丁。
  • 步驟 6/6
    翻炒收汁即可。
釋出於 2018-09-03
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