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包菜炒肉絲
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夜思insight
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清清爽爽,好看營養又好吃!
時間:10-30分鐘
食材
包菜
500g
胡蘿蔔
1根
肉絲
30g
烹飪步驟
步驟 1/5
包菜洗淨用手撕小塊,用鹽醃製片刻,這樣炒起來更好吃
步驟 2/5
肉絲用鹽,料酒、生粉漿一下,乾子,胡蘿蔔切小片
步驟 3/5
熱鍋冷油把肉絲炒出採,再單獨炒一下乾子盛出,再放少許油炒包菜、胡蘿蔔炒香
步驟 4/5
加上肉絲、乾子,放少鹽(因為包菜有鹽了)繼續炒至香味濃郁,加少許味精,出鍋!
步驟 5/5
裝盤!
釋出於 2018-07-25
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