洋蔥孜然羊肉 - 洋蔥孜然羊肉的做法,洋蔥孜然羊肉怎麼做好吃,洋蔥孜然羊肉的家常做法 - 京細菜譜

洋蔥孜然羊肉

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對於羊肉的喜愛程度，我覺得有兩種情況，其一愛得要死，無論怎麼做都是它的粉絲。其二，恨得要死，一聞到那股腥羶味恨不得馬上逃離，比遇到毒氣奔跑的速度都快。

時間:10分鐘內

食材

羊肉 200克

洋蔥 80克

孜然粒適量

孜然粉適量

花椒粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

羊肉切片，放入澱粉、生抽、料酒、孜然粉，醃製半個小時。
步驟 2/4

鍋上火，油熱放入羊肉，羊肉變色後，放入鹽、老抽、孜然粒出鍋。
步驟 3/4

鍋上再次放入油，放入洋蔥翻炒，放入鹽、孜然粒。
步驟 4/4

洋蔥熟後，放入炒好的羊肉翻炒，放入花椒粉、芝麻，出鍋。

小貼士

1.喜歡吃辣的話，可以放點辣椒麵。

2.放點洋蔥一起炒，可以解油膩。

3.如果喜歡吃香菜，香蔥可以換成香菜。

4.放入澱粉醃製，羊肉會更嫩一些。

釋出於 2018-12-22