jxcaipu logo
清炒小墨魚
9.5萬 熱度 34 收藏
流年裡沉淪以風
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
小墨魚 2個
鹽 適量
薑片 適量
小蔥 1個
白糖 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    小墨魚兩隻洗乾淨
  • 步驟 2/4
    切成長條（本人比較懶，切花刀會更漂亮）
  • 步驟 3/4
    鍋中加水下薑片，水開後放入小墨魚焯水，輕輕焯水就可以，太久肉會老哦（新鮮墨魚可以不焯水）
  • 步驟 4/4
    熱鍋涼油，下入蔥姜煸炒出香味，倒入焯過水的小墨魚快速翻炒，依次放入鹽，糖，蠔油即可出鍋。
釋出於 2018-08-16
17
相關菜譜
寫評論