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清炒絲瓜～清甜可口快手菜
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嬌柔composite

本地絲瓜新鮮上市了，瓜菜屬於比較方便的菜菜了，好洗好切，農藥殘留也少，不愛吃青菜的沒萌萌也能吃一小碗。

時間:10分鐘內
食材
小絲瓜 2個
大蒜 兩瓣
鹽 一點點
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    絲瓜去皮，切片，蒜切片，蔥切丁。
  • 步驟 2/6
    少量底油，爆香蒜片。
  • 步驟 3/6
    放入絲瓜同炒。
  • 步驟 4/6
    絲瓜稍軟後加入一點點鹽。鹽年能帶出絲瓜的清甜。
  • 步驟 5/6
    最後撒入蔥花出鍋。
  • 步驟 6/6
    成品。
釋出於 2018-08-16
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