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清蒸雞翅
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雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處~~~

食材
雞中翅 6個
蟲草花 一小半
紅棗 幾個
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞中翅，洗淨看看有沒有沒去幹淨的雜毛
  • 步驟 2/8
    把雞中翅斬斷，用少許料酒，醬油，生薑，鹽醃製一會
  • 步驟 3/8
    蟲草花泡一下
  • 步驟 4/8
    紅棗泡水後，切開
  • 步驟 5/8
    把蟲草花放盤底，再放雞翅，紅棗放最上面（我沒有要醃製雞翅的水，這個可以根據自己定的）
  • 步驟 6/8
    大火蒸至雞翅熟透，筷子輕輕的扎一下就能穿透，就證明熟了，出鍋前撒上蔥花
  • 步驟 7/8
    成品
  • 步驟 8/8
    等待我們家跳舞的小姑娘回家吃午飯~~~~~·
釋出於 2018-09-17
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