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紫莧菜蒜蓉炒飯
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墨染幾許紅葉昊明
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時間:10-30分鐘
食材
大米飯 一碗
紫莧菜 一小把
4瓣
適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好原料,把紫莧菜洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    把紫莧菜切碎,把蒜切末。
  • 步驟 3/6
    鍋中放油,放入蒜蓉爆香。
  • 步驟 4/6
    把紫莧菜放入翻炒,放入生抽。
  • 步驟 5/6
    放入米飯,改為小火翻炒。慢慢把米飯炒勁道。
  • 步驟 6/6
    放入鹽調味,翻炒均勻即可出鍋。
小貼士

1、大米飯不能太軟,太軟了炒出來口感不好吃。

2、如果喜歡蒜蓉味道的,可以在出鍋前再放些蒜蓉,那樣味道更濃郁。

釋出於 2019-01-22
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