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北非蛋——雞蛋新吃法
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郗天青色等煙雨
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時間:10-30分鐘
食材
紅椒
一個
黃椒
一個
洋蔥
一個
歐芹
兩棵
大蒜
兩瓣
雞蛋
兩個
黑胡椒碎
適量
鹽
適量
番茄
一個
茴香粉
適量
辣椒粉
少許
橄欖油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
大蒜切片,其他材料都切丁。
步驟 2/6
鍋裡燒熱橄欖油,放入大蒜,洋蔥,彩椒,歐芹翻炒。
步驟 3/6
加入番茄丁翻炒出水分,加入配料中的所有調料調味,炒到番茄汁略微濃稠。
步驟 4/6
盛入一個能入烤箱的烤盤中,用鏟子挖兩個凹陷,打入兩顆雞蛋。
步驟 5/6
烤箱預熱180℃,烤至蛋清微微晃動即可。
步驟 6/6
取出撒上歐芹碎,雞蛋上撒黑胡椒粉,鹽和辣椒粉調味即可~
釋出於 2018-10-28
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