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醬黃瓜炒雞丁
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驚慌hoe

在學校總是格外想念家裡的飯菜,這是上次回家時做的一道菜,算是快手小炒,鹹甜好下飯,大家可以試試。

時間:10分鐘內
食材
雞胸脯肉 一塊
醬黃瓜 1條
小蔥 3棵
麻油 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞胸肉切成丁
  • 步驟 2/9
    醬黃瓜切成丁,如果醬瓜比較大就用一條,比較小可以用2條
  • 步驟 3/9
    蔥切成段
  • 步驟 4/9
    雞胸肉中加入一勺料酒,少許澱粉捏勻
  • 步驟 5/9
    鍋裡放適量油燒熱,放入醬瓜翻炒片刻
  • 步驟 6/9
    然後放入雞胸肉丁炒勻
  • 步驟 7/9
    炒到雞胸肉發白變熟,放入全部蔥段,關火
  • 步驟 8/9
    出鍋前加入一勺麻油拌勻
  • 步驟 9/9
    裝盤即可
小貼士

雞肉不要炒太老了

釋出於 2019-02-06
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