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黃瓜炒雞丁
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灸啞謊祭繳

以前每次都是用玉米粒炒的雞丁,今天換了黃瓜,味道也不錯。

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 300g
雞肉 100g
適量
適量
適量
適量
生抽 適量
雞精 適量
澱粉 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞胸肉切1cm大小的丁,加入鹽料酒和幹澱粉攪拌均勻後,醃製5分鐘。黃瓜切成粒(這個忘記照啦)
  • 步驟 2/7
    蔥姜切好
  • 步驟 3/7
    爆香蔥姜
  • 步驟 4/7
    將黃瓜粒放入,翻炒3分鐘
  • 步驟 5/7
    下入雞丁繼續翻炒
  • 步驟 6/7
    加入適量生抽繼續翻炒
  • 步驟 7/7
    炒至熟透加入鹽,雞精調味即可
小貼士

這是道快手菜,大火翻炒,迅速出鍋。

釋出於 2019-11-19
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