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黃瓜炒雞丁
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以前每次都是用玉米粒炒的雞丁,今天換了黃瓜,味道也不錯。
時間:10-30分鐘
食材
黃瓜
300g
雞肉
100g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
生抽
適量
雞精
適量
澱粉
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
雞胸肉切1cm大小的丁,加入鹽料酒和幹澱粉攪拌均勻後,醃製5分鐘。黃瓜切成粒(這個忘記照啦)
步驟 2/7
蔥姜切好
步驟 3/7
爆香蔥姜
步驟 4/7
將黃瓜粒放入,翻炒3分鐘
步驟 5/7
下入雞丁繼續翻炒
步驟 6/7
加入適量生抽繼續翻炒
步驟 7/7
炒至熟透加入鹽,雞精調味即可
小貼士
這是道快手菜,大火翻炒,迅速出鍋。
釋出於 2019-11-19
97
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