jxcaipu logo
蘑菇炒肉絲
12.6萬 熱度 23 收藏
所有thigh

清爽可口的蘑菇加入青椒的微辣讓味蕾更加的爽口！

食材
蘑菇 300
瘦肉 2兩
青椒 一個
姜 2片
蒜頭 4個
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    肉絲，蘑菇，青椒洗好備用。
  • 步驟 2/5
    肉絲用料酒醃製10分鐘，蘑菇切片，青椒切絲，備好蒜頭，姜。
  • 步驟 3/5
    燒熱鍋，下蒜頭，姜爆炒。
  • 步驟 4/5
    加入蘑菇翻炒後蓋上蓋子燜3分鐘後加如青椒絲翻炒至青椒熟即可出鍋。
  • 步驟 5/5
    蘑菇肉絲出爐
小貼士

蘑菇最好到市場挑選新鮮的更可口！

釋出於 2018-08-27
134
相關菜譜
寫評論