杏鮑菇木耳炒蛋
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營養豐富的食材，做法簡單，清淡且灰常鮮美的一道家常小炒。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
備料 -
步驟 2/9
杏鮑菇對半切，分別用手撕成絲，用手從中間分開
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步驟 3/9
洗淨木耳瀝乾水分，蛋加半勺涼水打散，拌入蔥花
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步驟 4/9
無油無水不粘鍋，中火煸杏鮑菇，煸出水分
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步驟 5/9
不停翻炒，水分煸幹，盛出備用
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步驟 6/9
不用刷鍋，倒入少許油炒雞蛋，炒至八成熟
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步驟 7/9
倒入杏鮑菇和木耳，略炒，加半小勺鹽炒勻即可
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步驟 8/9
成品
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步驟 9/9
成品
釋出於 2018-10-29
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