西蘭花炒土豆
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染墨丶若流雲英華
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在香港時經常做這道菜，宴請朋友時好做且味道別具風味。特別喜歡迷迭香。古代認為迷迭香能增強記憶。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
準備西蘭花、土豆、少許蒜（如果喜歡可放少許蒜）。 -
步驟 2/4
洗乾淨切塊成塊狀。
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步驟 3/4
加少許蒜片，倒入土豆塊翻炒。
-
步驟 4/4
再倒入西蘭花翻炒至快熟時加兩片乳酪芝士入鍋入味,最後撒少鹽和迷迭香，即可。
小貼士
這個菜的精華就在於最後放的調料濃於西蘭花中，回味一生。
愛吃西蘭花的童鞋一定會喜歡噠
釋出於 2018-11-14
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