jxcaipu logo
臘腸炒麵
6.8萬 熱度 49 收藏
燈泡與狗
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
食材
豆芽 適量
青蒜 適量
香菇絲 適量
臘腸 適量
蝦乾 適量
雞蛋 適量
胡蘿蔔 適量
麵條 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋中坐油，煎雞蛋，雞蛋煎好後盛出備用。
  • 步驟 2/6
    倒入油，先將不易熟的胡蘿蔔、香菇倒入翻炒，炒的時候可下少許水窩一下。
  • 步驟 3/6
    接著倒入洗好的蝦乾翻炒一下。
  • 步驟 4/6
    倒入臘腸翻炒片刻後再倒入豆芽萊翻炒即可。
  • 步驟 5/6
    炒麵時，加少許醬油和番茄醬潤色；麵條多翻勤翻，以免沾鍋。快熟時，下鹽、雞精等調味。
  • 步驟 6/6
    最後倒入碎的青蒜末和炒好的雞蛋再番炒均勻即可。
釋出於 2018-07-20
42
相關菜譜
寫評論