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黑椒牛肉炒麵
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provision悄悄

快捷！利用冰箱裡的一瓶黑椒汁。

食材
麵條（二人食） 200g
牛肉 50g
青菜（我用蘆筍） 3根
辣椒 少許
洋蔥 適量
蒜 2瓣
黑椒汁 1.5勺
生抽 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    切好食材！我用紅、黃椒。
  • 步驟 2/10
    牛肉切絲。
  • 步驟 3/10
    麵條（品種自選）煮熟。
  • 步驟 4/10
    過涼水沖洗、利落了，控幹備用。
  • 步驟 5/10
    熱鍋冷油，牛肉、洋蔥、蒜片快炒！牛肉微微變色。
  • 步驟 6/10
    倒入青菜，快炒兩下。
  • 步驟 7/10
    關小火，放入黑椒汁、生抽，開中火炒亮。
  • 步驟 8/10
    麵條用筷子、木鏟一起，快速向上挑炒。
  • 步驟 9/10
    麵條熱了即可，關火！
  • 步驟 10/10
    成品！
釋出於 2018-11-08
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