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醬油杏鮑菇炒飯
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單薄gracious

簡單的調料，做出顏色誘人噴噴香的炒飯，利仁電餅鐺高品質不沾工藝，炒出的米飯底層焦焦的，香到停不了口╮(╯▽╰)╭。

此菜譜大約兩個人的量

時間:10-30分鐘
食材
隔夜飯 400克
杏鮑菇 一根（150克）
洋蔥 半個（50克）
小蔥 兩根
蛋 一枚
老抽 一勺
鹽 一小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    備料
  • 步驟 2/13
    杏鮑菇，洋蔥，小蔥都切丁，蛋打散
  • 步驟 3/13
    電餅鐺放少許油，把蛋炒散，用鏟子鏟碎，盛出備用
  • 步驟 4/13
    電餅鐺不放油，把杏鮑菇放入煸炒出水分，煸幹水分盛出備用
  • 步驟 5/13
    電餅鐺放油，煸香洋蔥，如果不喜歡洋蔥的味道可以放配料表中的一半
  • 步驟 6/13
    放入米飯炒散
  • 步驟 7/13
    放入一勺老抽，翻炒均勻
  • 步驟 8/13
    放入杏鮑菇和雞蛋碎翻炒勻
  • 步驟 9/13
    放入一小勺鹽炒勻
  • 步驟 10/13
    出鍋前撒上蔥花炒勻即可
  • 步驟 11/13
    成品
  • 步驟 12/13
    成品
  • 步驟 13/13
    成品
釋出於 2018-07-07
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