jxcaipu logo
酥香河蝦
5.7萬 熱度 46 收藏
昭笑笑

老一輩人不舒服，他她們都是忍忍就算了。像我家公公也是一樣，在田裡勞苦了一輩子，才將娃爸培養成大學生。娃爸不是一次跟我講了，如果不是當然公公的堅持讓他補習一年，那他就不可能會在浙江認識到我了。公公以前在村子裡算是一把手，村長也是當了幾年。對於教育孩子方面，他真是有獨道的想法及做法。現在我們回老家，村裡人閒聊起來，也是將他的這一好想法好做法回炒.

時間:10-30分鐘
食材
河蝦 300克
辣椒 1個
蒜姜 少許
細鹽 半茶匙
醬油 1茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好所用食材。
  • 步驟 2/7
    鍋里加油微加熱。
  • 步驟 3/7
    加入薑絲蒜粒爆香。
  • 步驟 4/7
    再將河蝦下鍋，先大火炒幹水份，再轉不火炒透河是蝦。
  • 步驟 5/7
    加入辣椒及蔥段提味。
  • 步驟 6/7
    加少許的細鹽及醬油提味即可。
  • 步驟 7/7
    這樣子一份酥香河蝦就完成了。
小貼士

要是酥香的蝦，那油量微微大一點，先大火炒幹，再轉中火炒透。

釋出於 2018-12-10
91
相關菜譜
寫評論