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酸酸甜甜的雪紅果
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浮期妄年箕
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時間:10分鐘內
食材
山楂 200克
白醋 幾滴
水 50克
白糖 100克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    山楂用清水洗淨，控幹水分。
  • 步驟 2/6
    鍋內放白糖和水，開中小火熬製，要不停的用鏟子攪拌融化的糖汁水。
  • 步驟 3/6
    熬至白糖全部融化，水分蒸發。
  • 步驟 4/6
    鍋裡出現細小的白氣泡，淋入幾滴白醋。
  • 步驟 5/6
    繼續不停的攪拌，當出現大的氣泡時，倒入山楂，關火，攪拌均勻。
  • 步驟 6/6
    涼後就出現結晶現象了，雪紅果就好了。
釋出於 2018-06-14
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