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回味版---西紅柿炒雞蛋
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所言皆塵土

回味版也就是讓大家感受到兒時的西紅柿炒雞蛋味道！

食材
西紅柿 2個
雞蛋 2、3個
蔥花 熗鍋少許
醬油 1/2湯勺
鹽 適量
糖 2茶勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蔥花切末（蒜是為別的菜準備的，不要放哦）
  • 步驟 2/8
    雞蛋打散備用。
  • 步驟 3/8
    西紅柿切片備用。（不要切太小啊，不然湯汁會白白浪費許多哦）
  • 步驟 4/8
    油鍋先用小火攤雞蛋。
  • 步驟 5/8
    攤好的雞蛋盛出碗中弄碎備用。
  • 步驟 6/8
    油鍋下蔥花熗鍋出香味。
  • 步驟 7/8
    放入西紅柿，撒入2茶勺糖，1/2湯勺醬油，鹽適量翻炒。
  • 步驟 8/8
    （加入醬油後顏色會變深些）西紅柿出湯汁後倒入炒好的雞蛋，用鏟子把雞蛋再倒碎些入味即可快速關火出鍋。
釋出於 2018-08-27
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