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咖哩豆腐
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際糙低棠巡

微波爐版豆腐嫩滑健康少油，配上香辣的咖哩粉非常開胃、這道菜很適合沒時間在廚房折騰的煮婦們收藏起來哦，

食材
嫩豆腐 2塊
咖哩粉 1湯匙
面豉醬 1湯匙
紅蔥頭 2個
油 少許
清水 少許
小蔥 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將豆腐沖洗一遍
  • 步驟 2/9
    切小塊後用碗盛起，備好調料
  • 步驟 3/9
    咖哩粉、面豉醬、切碎的紅蔥頭、倒入調料碗內、加上少許清水、食用油攪拌均勻
  • 步驟 4/9
    調料汁與豆腐拌勻
  • 步驟 5/9
    放入微波爐內
  • 步驟 6/9
    遮上蓋子
  • 步驟 7/9
    高火叮5分鐘，取出撒些蔥花即可食用
  • 步驟 8/9
    成品圖
  • 步驟 9/9
    成品圖
小貼士

豆腐也可以焯一下水再用微波爐烹調，咖哩粉或咖哩醬都行。

本次使用美的普通微波爐EG720KG4-NA，20升 700W

釋出於 2019-02-08
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