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咖哩豆腐
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有腹肌visa

豆腐可以補充鈣質及蛋白質。豆腐是婦女備孕期的極佳食品哦，也是老幼皆宜，益壽延年的美食佳品。食之能增強抵抗力。我喜歡咖哩的味道，但用咖哩做豆腐還是第一次，沒想到做出來的豆腐，味道還( ^_^ )不錯哦。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 600g
油 適量
塊狀咖哩 適量
姜 適量
蝦皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好豆腐，清洗乾淨。
  • 步驟 2/9
    把豆腐切成小塊。
  • 步驟 3/9
    鍋中放油。
  • 步驟 4/9
    放入生薑絲炸香。
  • 步驟 5/9
    放入豆腐、蝦皮，翻炒。
  • 步驟 6/9
    取適量的咖哩塊切碎，加入適量的水，攪拌均勻。
  • 步驟 7/9
    把調好的咖哩液倒入鍋裡，不停地翻炒。
  • 步驟 8/9
    湯汁變濃稠就可以關火了。
  • 步驟 9/9
    美味的咖哩豆腐就做好了。
小貼士

用塊狀咖哩做菜，就不需要用太多的調料了(咖哩是鹹的)。

釋出於 2022-11-15
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