jxcaipu logo
咖哩豆腐
2.4萬 熱度 128 收藏
不再聯絡慕嵐

軟嫩的內酯豆腐，做成咖哩口味，口感和味道都值得期待。

時間:10-30分鐘
食材
內酯豆腐 1盒
豌豆 適量
胡蘿蔔 適量
熟玉米粒 適量
蔥 適量
椰漿 150克
生薑粉 適量
咖哩粉 適量
鹽 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    內酯豆腐切塊
  • 步驟 2/11
    蔥蒜切好備用
  • 步驟 3/11
    胡蘿蔔切小丁
  • 步驟 4/11
    豌豆和玉米粒化凍洗淨備用
  • 步驟 5/11
    鍋中放油熱後，放蔥蒜爆香
  • 步驟 6/11
    倒入椰漿
  • 步驟 7/11
    放入生薑粉
  • 步驟 8/11
    放入咖哩粉
  • 步驟 9/11
    放入豆腐，晃動鍋使豆腐鋪平
  • 步驟 10/11
    放入豌豆，胡蘿蔔，玉米，中小火燉至汁濃
  • 步驟 11/11
    放入適量鹽，稍煮出鍋。
小貼士

1.豆腐放入鍋中後，不要攪動，可以晃鍋。

2.鹽的量要隨自己的口味放。

釋出於 2023-02-20
282
相關菜譜
寫評論