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番茄雞蛋卷
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他好像條二皮狗

我清楚記得很幾年前范冰冰剛剛紅起來的時候

時間:10分鐘內
食材
中等大番茄 1只
雞蛋 2只
植物油 少許
鹽 1g
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    番茄去皮
  • 步驟 2/6
    番茄丁後加入打好的蛋液中
  • 步驟 3/6
    拌均勻後加入1g鹽
  • 步驟 4/6
    鍋內加入少許植物油
  • 步驟 5/6
    約7分熱時倒入一部分蛋液攤成蛋餅
  • 步驟 6/6
    趁熱對摺捲起蛋餅，最後擠上番茄醬。
小貼士

1.不加番茄醬口感更清香。

2.這道菜非常適合準媽媽孕早起沒胃口反胃，並且對寶寶媽媽都有很好的補給。

3.因為我用的是那種不粘鍋底，所以油量多少都無所謂，如果是一般鐵鍋，一定要小火。不然容易糊

釋出於 2019-01-05
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