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步驟 1/7
將番茄切碎,雞蛋打在碗裡,放入蔥葉花和鹽、雞精攪拌均勻
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步驟 2/7
將麵粉加入1中,攪拌均勻
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步驟 3/7
鍋裡放少許油,用手在鍋上面試試手溫,感覺有熱氣但不燙手時將蛋液倒入平底鍋中,用木鏟把蛋液分佈均勻,再蓋上鍋蓋燜兩分鐘左右(一直用小火哦)
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步驟 4/7
開啟鍋蓋看裡面的蛋液都凝固了就可以起鍋了
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步驟 5/7
倒在木板上,趁熱捲成卷裝,有點燙手哦
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步驟 6/7
將卷切成塊~哈哈,是不是很有食慾啊!配上一杯豆漿或牛奶,美美的享受早餐吧
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步驟 7/7
如果不喜歡番茄的可以加火腿腸哦,麻麻給孩子準備這樣的早餐,孩子會吃得很開心的