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紅糖煎蛋餅
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礁坑刳孛粕

營養早餐從今天開始

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
麵粉 250g
紅糖 50g
水 50ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備麵粉，雞蛋，紅糖和水
  • 步驟 2/8
    將準備的食材放在一起，但是水有可能加不了多少，先加水量的一半吧
  • 步驟 3/8
    攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    要有這種效果，有一點拉絲。不要太稀或太稠
  • 步驟 5/8
    炒鍋內加入少許油(鍋表面看上去有一層油就行，不要太多了)
  • 步驟 6/8
    小火燒一會兒，油熱後，把調好的糊倒一半到鍋裡。要一直不停的翻，這個就考技術了
  • 步驟 7/8
    中間有一點點胡了，不過不影響，可以出鍋了。(同樣另一半也是這樣弄，多翻，火一定要小)
  • 步驟 8/8
    出鍋後，切成小塊(我的紅糖顏色好深，樣子不太好看//(ㄒoㄒ)//)
釋出於 2018-11-16
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