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冰花餃子
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滅絕師太liner

大清花吃過以後覺得非常漂亮,口感也不錯,有一天閒的沒事兒就做了一次。效果還不錯。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉 適量
各種菜都可以,喜歡什麼就放什麼 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    把餃子包好後放入刷過油的不粘鍋碼放整齊,餃子之間要有空隙。鍋燒熱後加水,類似於水煎包的做法。
  • 步驟 2/3
    待餃子熟了以後,倒入調好的澱粉汁。我用的玉米澱粉,據說地瓜澱粉效果更好。
  • 步驟 3/3
    待澱粉汁煎成後找一個盤子扣在餃子上,然後把鍋倒過來,就是這個樣子了!!開吃吧。上傳的成品圖片火候差了點兒,沒這個顏色好。
釋出於 2018-11-21
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