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玫瑰花餃子
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久醉繞心絃夏芙

真的就是變個花樣吃餃子,而且吃的就是心情呢!

時間:10分鐘內
食材
餃子皮 24張
肉餡 140g
色拉油 15g
冷水 150g
雞蛋 3個
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    一朵花要四張餃子皮,一張落一張上面,餃子皮的中間放肉餡,鋪平
  • 步驟 2/9
    再把餃子皮對疊(輕輕的不要太用勁),從上面的一頭輕輕的、慢慢捲起來
  • 步驟 3/9
    卷好後就是這個花形樣子
  • 步驟 4/9
    鍋裡放油、放入餃子,開火、中火
  • 步驟 5/9
    過一分鐘的樣子,倒入冷水繼續中火,蓋好蓋子
  • 步驟 6/9
    注意著鍋裡的水,剛好乾的時候倒入打散的雞蛋(雞蛋要放人適量的鹽)
  • 步驟 7/9
    等雞蛋完全凝固、變色就熟了
  • 步驟 8/9
    開吃…
  • 步驟 9/9
    脆脆的哦…
小貼士

放香腸和玉米是為了增加它的顏值啦^_^

釋出於 2019-02-24
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