以前小時我們在老家時，媽媽夏天時會從自家菜園裡摘些莧菜回來給我們姐弟幾個烙些莧菜餡餅沾蒜泥吃，那滋味直到現在還在嘴裡心裡，回味無窮。超市裡看到新鮮的莧菜買了一小把，今早簡單的攤煎出來一個菜餅，配蒜泥汁吃起來很有些當年小時候的味道。以前家裡的那個小菜園裡種了好多的菜，金達菜，綠茄子，紅番茄，綠黃瓜，長豆角，四季豆，大又甜的蘿蔔，蒜薹，開白花的大蔥。。。地頭渠裡流淌著清澈見底的機井水。田對面有個大大的蘋果園，果園裡有酸酸的國光蘋果，紅圍巾蘋果，黃香蕉蘋果，梨，草莓，蘋果和梨開花時，花香瀰漫著整個小村莊，勤勞的主人在果園裡還種有小麥。。。。。。