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簡單的水煎包~~
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暨人醒夢亦碎
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食材
麵粉 適量
酵母粉 適量
韭菜 適量
苔菜 適量
豬肉(純屬個人口味) 適量
味極鮮醬油 適量
花生油 適量
適量
味精 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    發麵過程就不詳寫咯~就是麵粉加入水溶的酵母粉和麵 等待醒發 然後揉麵跟包包子一樣一樣滴~~
  • 步驟 2/4
    面醒好 我們就可以調餡料了 先切好肉丁用味極鮮醃製 再切苔菜 韭菜放入肉中 倒上花生油 鹽 味精 最後香油提味~餡就好啦 包成小包子
  • 步驟 3/4
    1.放入刷好薄油已經加熱的平底鍋中 2.往鍋中倒入饞了一點點麵粉的清水 大概到包子的二分之一高度 3.蓋上鍋蓋,讓它咕嚕去吧 4.等到水快焅幹 都是水泡泡的時候 關小火 4.用鏟子鏟一鏟 關火!
  • 步驟 4/4
    簡單可口 香的流油 金燦燦的水煎包就大功告成啦~配上一碗粥~嘖嘖 自己體會吧
釋出於 2018-07-06
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