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簡單的紫菜包飯
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滷雞翅o

每次做紫菜包飯 腦海中都會幻想 以後我有孩子了 他/她跟同學出去郊遊 我就做紫菜包飯給他/她帶上 然後分享給其他小朋友 小朋友們還會投來羨慕的眼光 ..........

食材
大米 適量
火腿腸 適量
雞蛋 適量
黃瓜 適量
胡蘿蔔 適量
香油 適量
沙拉醬 適量
壽司醋 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料 溫熱的米飯 雞蛋兩顆 黃瓜一條 胡蘿蔔一條 火腿腸 壽司醋 沙拉醬
  • 步驟 2/9
    溫米飯拌入適量壽司醋 鹽 幾滴香油 攪拌均勻 待用
  • 步驟 3/9
    雞蛋打散 平底鍋抹少許油 攤成雞蛋餅 晾涼待用
  • 步驟 4/9
    黃瓜 胡蘿蔔 雞蛋切條 (我這裡的胡蘿蔔是過了開水了 主要去除胡蘿蔔本身的那種怪味)
  • 步驟 5/9
    壽司簾平鋪 放上紫菜 均勻的鋪上米飯 抹適量沙拉醬
  • 步驟 6/9
    鋪好的米飯上 放入配菜(黃瓜 胡蘿蔔 雞蛋 火腿腸)配菜一定要放在靠自己的這一頭 包出來才會在中間 更漂亮
  • 步驟 7/9
    壽司簾往一個方向 朝前捲起來就好咯
  • 步驟 8/9
    卷好的紫菜包飯切開 裝盤即可
  • 步驟 9/9
    這是我某一天做的另一種 看著漂亮吧
小貼士

配菜可以根據自己的口味隨意放  鋪米飯的時候紫菜的末端要留空隙 不能鋪完了 卷壽司簾的時候 用雙指頭壓住菜往裡卷 這樣會更緊些  卷好了以後用簾子包著稍稍用力卷一下

釋出於 2018-08-11
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