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紫菜包飯
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郗天青色等煙雨

最近寶貝比較愛吃紫菜包飯,特別是加了貝裙罐頭的紫菜包飯,味道好極啦!

時間:10-30分鐘
食材
火腿片 4片
雞蛋 2個
白米飯 1碗
韓國紫菜 2片
貝裙罐頭 1個
黃瓜 半根
胡蘿蔔 半根
適量
適量
壽司醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/21
    先準備好做紫菜包飯的工具。
  • 步驟 2/21
    將黃瓜和胡蘿蔔洗乾淨。
  • 步驟 3/21
    準備好兩個雞蛋和4片火腿。
  • 步驟 4/21
    白米飯中加入適量壽司醋,拌勻,備用。
  • 步驟 5/21
    黃瓜和胡蘿蔔去皮,切成長條狀。
  • 步驟 6/21
    將胡蘿蔔條放沸水裡,再次煮1分鐘左右,撈出,瀝乾水份,備用。
  • 步驟 7/21
    碗裡磕入兩個雞蛋,加適量鹽。
  • 步驟 8/21
    將雞蛋打散均勻。
  • 步驟 9/21
    鍋里加熱,放油,倒入蛋液,煎至兩面熟透,放涼。
  • 步驟 10/21
    將煎好的蛋皮切成長條狀。
  • 步驟 11/21
    鍋里加少量油,放入4片火腿片,煎至兩面熟透。
  • 步驟 12/21
    準備好貝裙罐頭。
  • 步驟 13/21
    將煎好的火腿片切成細條狀。
  • 步驟 14/21
    在乾淨的墊子上鋪上一張壽司專用竹簾,再鋪上一張紫菜。
  • 步驟 15/21
    在中間鋪上白米飯。
  • 步驟 16/21
    放上黃瓜、胡蘿蔔條、蛋皮。
  • 步驟 17/21
    放上火腿、貝裙。
  • 步驟 18/21
    用竹簾慢慢捲起來,定型。
  • 步驟 19/21
    定型好後取出。
  • 步驟 20/21
    切開即可食用。
  • 步驟 21/21
    可依人個口味新增調料食用。
小貼士

可依人個口味新增食材,做出漂亮又好吃的紫菜包飯。

釋出於 2022-11-05
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