初夏時節的小蔥蝦米餅 初夏這個時候,是小蔥最好吃的時節,就和春韭最美味一個道理,小蔥這種蔬菜好種好活,還收穫多,所以很多農人都會在田間地頭種上一片,記得去年採摘櫻桃時,櫻桃園的主人就讓我孩子隨便拔,拔多少都可以帶回家。但他那小蔥明顯有些老了的,這次買的卻很鮮嫩,每一棵都鮮得可以掐出水來。 今天的早餐就以這最當季的蔬菜做一個小蔥蝦米餅。