jxcaipu logo
洋蔥蔬米餅
5.7萬 熱度 775 收藏
仲耳邊情話

米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。

時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 1個
青椒 1個
胡蘿蔔 半個
雞蛋 2個
米飯 1碗
鹽 2g
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備食材，青椒，胡蘿蔔洗乾淨待用
  • 步驟 2/12
    洋蔥橫著切圓片
  • 步驟 3/12
    從洋蔥裡挑出合用的洋蔥圈
  • 步驟 4/12
    洋蔥邊角碎料切成顆粒狀
  • 步驟 5/12
    胡蘿蔔切成顆粒狀
  • 步驟 6/12
    青椒去籽切成顆粒狀
  • 步驟 7/12
    把洋蔥碎，胡蘿蔔碎，青椒碎，雞蛋，米飯放入大碗裡
  • 步驟 8/12
    加入鹽混合均勻
  • 步驟 9/12
    不粘鍋裡刷一點點油，放入洋蔥圈小火加熱
  • 步驟 10/12
    洋蔥圈裡放入一勺蛋餅糊，繼續小火煎餅
  • 步驟 11/12
    洋蔥蔬米餅煎到表面凝固，翻面再煎1分鐘就可以出鍋了
  • 步驟 12/12
    紫的洋蔥，綠的青椒，紅的胡蘿蔔，加上晶瑩的米飯，孩子吃的非常開心
小貼士

1.如果沒有不粘鍋，可以在鍋裡放多一點油，避免糊底

2.食材根據喜歡的口味新增

釋出於 2019-10-29
86
相關菜譜
寫評論