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洋蔥圈蛋餅
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每到週末，我的心情就大好，不用上班，也不用早起。更難得的是，有充足的時間做一頓自己喜歡的飯。至於今天做什麼嘛，我前天中午就已經想好了，那就是——洋蔥圈蛋餅。

時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 一個
雞蛋 2個
胡蘿蔔 半根
玉米 1條
玉米澱粉 一勺
黑胡椒粉 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洋蔥橫向切開成對半，取出後成圓圈狀
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔去皮後切成小丁，取適量洋蔥也切成丁，玉米煮熟後剝成粒，用一個碗裝著
  • 步驟 3/8
    在碗裡打入雞蛋
  • 步驟 4/8
    倒入玉米澱粉、鹽跟黑胡椒粉
  • 步驟 5/8
    把碗裡的材料混合拌勻
  • 步驟 6/8
    不粘鍋中倒入適量油，放入洋蔥圈
  • 步驟 7/8
    用勺子勺入餡料，將其填滿洋蔥圈
  • 步驟 8/8
    小火慢慢煎至兩面熟透即可
小貼士

1.餡料可以根據個人口味更換。

2.媽媽們可以在晚上把食材準備好，這樣即使是繁忙的早上，媽媽們也能輕鬆的給寶貝做早餐了。

釋出於 2019-06-17
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