jxcaipu logo
洋蔥雞蛋餅
1.3萬 熱度 199 收藏
麴運鋒炒

洋蔥營養豐富，能量卻比一般的蔬菜還要低，而且還有降壓降糖的作用偶

老爸有高血壓，所以家裡有關高血壓的蔬菜都會有很多的，媽媽總是是會變著花樣的做給老爸吃，每每看到老爸笑嘻嘻的，一種滿足的 笑容，真替爸媽開心。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 200g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
小麥麵粉 適量
五香粉 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    準備食材：適量的洋蔥雞蛋和麵粉
  • 步驟 2/16
    先把麵粉放到碗中
  • 步驟 3/16
    土雞蛋一個，打散到碗中
  • 步驟 4/16
    加上適量的鹽調味
  • 步驟 5/16
    加上適量的五香粉調味
  • 步驟 6/16
    加上適量的調和油
  • 步驟 7/16
    加上少許的水，把雞蛋和麵粉攪拌起來
  • 步驟 8/16
    加上切丁的洋蔥攪拌
  • 步驟 9/16
    加上切碎的香菜攪拌
  • 步驟 10/16
    把麵糊和蔬菜攪拌起來
  • 步驟 11/16
    電餅鐺加熱，加上少許的油，抹開
  • 步驟 12/16
    然後把麵糊倒進去，攤開
  • 步驟 13/16
    把蓋子蓋上，加熱
  • 步驟 14/16
    等餅子一邊烙好了，翻面繼續加熱
  • 步驟 15/16
    餅子兩面都烙的金黃的，就可以出鍋，切塊
  • 步驟 16/16
    把切塊的餅子裝盤
小貼士

麵粉里加上適量的調和油和雞蛋，在加上水攪拌 麵糊不能太稠了

釋出於 2024-02-23
236
相關菜譜
寫評論