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洋蔥雞蛋餅
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王語嫣architect

洋蔥是日常生活中常見的蔬菜，具有很高的營養價值，它和雞蛋搭配，有濃郁的香味，好吃又健康，

時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 2個
雞蛋 2個
胡蘿蔔 1根
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洋蔥，蔥，胡蘿蔔，雞蛋
  • 步驟 2/8
    把洋蔥洗淨，切成1釐米厚的片，在一層層做成洋蔥圈，剩餘的切碎，胡蘿蔔切小顆粒，蔥切蔥花
  • 步驟 3/8
    雞蛋打撒，在把胡蘿蔔，洋蔥碎在鍋裡稍炒一下在倒入蛋液裡，加鹽，蔥花
  • 步驟 4/8
    拌均勻
  • 步驟 5/8
    鍋裡燒油六成熱，放洋蔥圈【洋蔥圈先在蛋液裡沾一下，避免蛋液倒進去會流走】
  • 步驟 6/8
    倒入蛋液在洋蔥圈裡
  • 步驟 7/8
    煎到兩面黃就可以了
  • 步驟 8/8
    最後裝盤完成
小貼士

洋蔥和胡蘿蔔要稍炒一下，

釋出於 2024-08-12
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