Name: 蟹肉魚腸洋蔥雞蛋餅
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 蟹肉魚腸 45g; 洋蔥 82g; 雞蛋 1個; 麵粉 100g; 油 25g; 鹽 適量; 黑胡椒粉 1g; 水 100g

蟹肉魚腸洋蔥雞蛋餅

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啞鈴segment

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洋蔥營養豐富，具有降低血粘度、降壓、預防感冒等功能，可是其刺激的味道很多人難以接受，我家寶貝也不例外，為了讓他喜歡吃洋蔥，我也是變著花樣烹飪啊，嘿嘿！

時間:10分鐘內

食材

蟹肉魚腸 45g

洋蔥 82g

雞蛋 1個

麵粉 100g

油 25g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

洋蔥洗淨切碎；
步驟 2/13

倒入切成丁的蟹肉魚腸；
步驟 3/13

倒入麵粉；
步驟 4/13

打個雞蛋；
步驟 5/13

加入適量鹽和胡椒粉；
步驟 6/13

加入水，用筷子攪拌成糊狀；
步驟 7/13

電餅鐺中加入適量油；
步驟 8/13

通上電源，開啟開關，用勺子舀適量麵糊倒入電餅鐺中；
步驟 9/13

蓋上蓋子烙2分鐘；
步驟 10/13

翻一面，繼續蓋上蓋子烙2分鐘左右即可；
步驟 11/13

成品；
步驟 12/13

成品；
步驟 13/13

成品。

小貼士

1.洋蔥切的越碎越好，這樣更不容易吃出來哦；

2.每種麵粉吸水性不一樣，這裡的水量僅供參考。

釋出於 2024-09-07

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