jxcaipu logo
蟹肉魚腸洋蔥雞蛋餅
6.6萬 熱度 40 收藏
tensile公斤

洋蔥營養豐富，具有降低血粘度、降壓、預防感冒等功能，可是其刺激的味道很多人難以接受，我家寶貝也不例外，為了讓他喜歡吃洋蔥，我也是變著花樣烹飪啊，嘿嘿！

時間:1-2小時
食材
蟹肉魚腸 45g
洋蔥 82g
雞蛋 1個
麵粉 100g
水 100g
鹽 適量
黑胡椒粉 1g
食用油 25g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    洋蔥洗淨切碎；
  • 步驟 2/9
    倒入切成丁的蟹肉魚腸；
  • 步驟 3/9
    倒入麵粉；
  • 步驟 4/9
    打個雞蛋；
  • 步驟 5/9
    加入適量鹽和胡椒粉；
  • 步驟 6/9
    加入水，用筷子攪拌成糊狀；
  • 步驟 7/9
    電餅鐺中加入適量油；
  • 步驟 8/9
    通上電源，開啟開關，用勺子舀適量麵糊倒入電餅鐺中；
  • 步驟 9/9
    蓋上蓋子烙2分鐘；
小貼士

1.洋蔥切的越碎越好，這樣更不容易吃出來哦；

2.每種麵粉吸水性不一樣，這裡的水量僅供參考。

釋出於 2018-08-31
166
相關菜譜
寫評論