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小蔥雞蛋餅
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香蔥所含果膠,可明顯地減少結腸癌的發生,有抗癌作用,蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。蔥的揮發油等有效成分;具有刺激身體汗腺,達到發汗散熱的作用;蔥油刺激上呼吸道,使黏痰易於咯出

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 50g
雞蛋 50g
適量
適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    麵粉加水調成糊狀
  • 步驟 2/5
    打入雞蛋攪拌均勻
  • 步驟 3/5
    加蔥花、鹽攪拌均勻
  • 步驟 4/5
    電餅鐺預熱,刷油,倒入麵糊
  • 步驟 5/5
    翻面,煎熟即可
小貼士

釋出於 2019-08-19
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