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煎釀水豆腐
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食材
豬肉半肥瘦
半斤
蔥花胡椒粉生粉鹽
若干
水豆腐
四塊
烹飪步驟
步驟 1/4
豬肉剁碎放鹽胡椒粉生粉蔥花拌好
步驟 2/4
豆腐切成小塊中間挖出一個小洞填進肉餡,放人不粘鍋小
步驟 3/4
煎好一邊冷卻後翻轉過來煎另外一面,記住一定要冷卻後才可以翻轉。煎豆腐時要記得撒些鹽在上面。
步驟 4/4
加入適量水醬油燜十分鐘,即可起鍋,美味可口的煎釀豆腐就做好了。
釋出於 2019-02-19
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