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香芹葉雞蛋餅
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精緻時光_

營養學家研究證明.芹菜葉的營養成分遠遠高於芹菜莖.

胡蘿蔔素含量要高88倍.VC高過13倍.B1是莖的17倍.蛋白質是莖的11倍.鈣超過莖的2倍.

時間:10-30分鐘
食材
香芹葉 適量
雞蛋 2個
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞蛋打散.香芹葉洗淨.
  • 步驟 2/5
    炒鍋倒入少許油.油溫6成熱的時候倒入雞蛋液.
  • 步驟 3/5
    雞蛋不用翻面.半熟的時候撒上香芹葉.轉小火. 在表面上撒入稍許鹽.
  • 步驟 4/5
    表面撒入稍許黑胡椒粉.
  • 步驟 5/5
    香芹葉變蔫.最上層蛋液凝固即可.
釋出於 2019-01-14
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