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煎香芹葉雞蛋餅
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江南過客淦

每次吃芹菜都不捨得扔那嫩嫩的葉子，揉到饅頭裡，或配雞蛋煎了都挺好吃。

時間:10分鐘內
食材
芹菜葉 40g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備料
  • 步驟 2/8
    雞蛋打散，加鹽，加一點清水攪勻。
  • 步驟 3/8
    芹菜葉剁碎。
  • 步驟 4/8
    剁好的芹菜葉放入雞蛋液中，加一點五香粉。
  • 步驟 5/8
    調勻
  • 步驟 6/8
    鍋內放適量油，油熱後倒入調好的雞蛋液，煎成餅。
  • 步驟 7/8
    翻面稍微煎一會兒就可以出鍋。
  • 步驟 8/8
    香軟好吃。
小貼士

很簡單的一個菜。不用啥技巧，喜歡其它味的，可以放孜然粉或辣椒粉。

釋出於 2019-09-27
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