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豆沙餡南瓜餅
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桔子flux
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時間:10-30分鐘
食材
南瓜 適量
白糖 適量
糯米粉 適量
紅豆沙 適量
麵包糠 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    1.先把材料準備好。。南瓜去皮洗淨切塊。
  • 步驟 2/8
    2.南瓜切好後，鍋裡先燒開水，然後把南瓜放上去蒸，蒸到南瓜變軟。大概10分鐘左右就可以了。。
  • 步驟 3/8
    3.南瓜蒸好之後，趁熱壓碎，然後放涼。
  • 步驟 4/8
    4.南瓜放涼後就放白糖跟糯米粉
  • 步驟 5/8
    5.糯米粉是要一點一點放的。。放一點然後揉揉看，直到揉起來不粘手就可以了。。
  • 步驟 6/8
    6.揉好的南瓜團，拿一小塊然後放上紅豆沙，然後包起來再壓扁
  • 步驟 7/8
    7.壓好的豆沙南瓜餅後兩面裹上一層面包糠。
  • 步驟 8/8
    8.鍋裡熱油，然後把裹著麵包糠的南瓜餅放下去炸，（注意，火力小一點，不然很容易糊的。）炸成兩面變黃馬上撈起來就可以了
釋出於 2018-11-10
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