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槐花蛤蜊雞蛋餅
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淡雅construction
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時間:10-30分鐘
食材
槐花 100g
蛤蜊肉 50g
雞蛋 2個
麵粉 80g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    槐花洗淨焯水,撈出過涼水
  • 步驟 2/4
    水和麵粉調成厚厚的麵糊,加入雞蛋打散,加適量鹽,放入槐花、蛤蜊肉拌勻
  • 步驟 3/4
    平底鍋中放少許油,燒熱後放入槐花面糊,中火加熱
  • 步驟 4/4
    雙面加熱至麵糊凝固微黃即可出鍋,可以蘸蒜泥或甜辣醬食用
釋出於 2018-09-14
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