玉米烙
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麻辣小龍蝦大面團
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媽媽買了兩根甜玉米，突然想吃玉米烙，我就嘗試著自己動手做了，時間掌握得不太好，有點小焦，不過奶奶說，焦焦的，也挺香，哈哈
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
煮熟甜玉米，我煮了約7分鐘吧，奶奶說煮太久玉米的甜味會跑到水裡。 -
步驟 2/4
用刀格下一列玉米，然後就很容易地用手掰剩下的。掰完兩根玉米後，再把一些三兩粒和在一起的分開，做到粒粒分明。
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步驟 3/4
玉米粒跟生粉和一起(先沾點水，讓每顆玉米粒都能粘上生粉)，然後，開小火下鍋(不要動玉米粒，會散)，等5分鐘左右，玉米烙成型，然後開大火炸3分鐘就OK啦(我炸久了2分鐘，就焦了一點)
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步驟 4/4
裝盤，撒上細砂糖，趁熱開吃羅
小貼士
那個生粉我也不清楚是什麼粉，就家裡做菜勾芡什麼用的，媽媽說可能是番薯粉，反正我新手不太懂
釋出於 2018-08-24
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