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玉米烙
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朱莫莫牧致洎

玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。

玉米的吃法很多，今天介紹一下玉米烙，香甜適中，清脆的感覺。

食材
鮮玉米 1根
油 適量
玉米澱粉 適量
糖粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    水果玉米一個。
  • 步驟 2/12
    用刀子割下玉米粒。
  • 步驟 3/12
    加入適量澱粉
  • 步驟 4/12
    讓玉米包裹上澱粉。
  • 步驟 5/12
    芝麻備用。調香味的。
  • 步驟 6/12
    油加熱。
  • 步驟 7/12
    倒入玉米粒。不要攪拌啊！
  • 步驟 8/12
    加入芝麻調料。
  • 步驟 9/12
    調好的澱粉水勾芡。
  • 步驟 10/12
    煎黃後，再輕輕的翻過來
  • 步驟 11/12
    篩入糖粉。
  • 步驟 12/12
    清脆，香甜。
小貼士

1、玉米煮的7分熟即可。

2、如果玉米粘不滿澱粉可以加入一點點清水。

釋出於 2022-07-31
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